豌豆糕是一种传统的中式小吃,具有多种功效,如美容养颜、补血益气、润肺止咳等。
1. 美容养颜:豌豆糕中含有丰富的维生素C和维生素E,这些成分有助于促进胶原蛋白的生成,使皮肤更加光滑、有弹性。
2. 补血益气:豌豆糕中富含蛋白质、铁、锌等营养成分,这些成分有助于补充人体所需的营养物质,增强体质,提高免疫力。
3. 润肺止咳:豌豆糕中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加大便排出,有助于清除肺部的积痰,起到润肺止咳的作用。
需要注意的是,豌豆糕虽然营养丰富,但是在制作过程中会添加糖和油脂等成分,因此食用时应适量,不能过量食用。同时,对于糖尿病、高血压等慢性病患者应该注意控制食用量。
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