黑芝麻是一种营养价值极高的食材,具有多种功效和作用。
1. 补血益气:黑芝麻含有丰富的铁、蛋白质和维生素E等营养物质,可以补充人体所需的营养成分,增强身体的免疫力。
2. 润肠通便:黑芝麻含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
3. 抗衰老:黑芝麻中的维生素E具有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老。
4. 美容养颜:黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和亚麻酸,可以滋润皮肤,增强头发的光泽。
需要注意的是,黑芝麻虽然营养价值高,但也有一定的热量,过量食用容易导致肥胖。同时,黑芝麻应该放在阴凉干燥的地方保存,避免受潮变质。
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