山楂煮熟吃的功效山楂煮熟吃好还是生吃好_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-02 01:15:06

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山楂煮熟吃的功效：具有健胃消食、降脂减肥、降血压、清热解毒等多种功效。

1. 健胃消食：山楂煮熟后富含果胶和黄酮类化合物，能够增加肠胃蠕动，促进食物消化，缓解胃肠不适。

2. 降脂减肥：山楂中的皂苷和黄酮类化合物能够抑制脂肪的合成和吸收，减少血液中的胆固醇和三酰甘油含量，有助于降低体重和减肥。

3. 降血压：山楂中的黄酮类化合物和皂苷具有扩张血管的作用，能够降低血压，预防心血管疾病。

4. 清热解毒：山楂具有清热解毒的作用，能够消除体内的毒素和热量，改善皮肤状况，对于口腔溃疡、热毒病等有一定的疗效。

需要注意的是，山楂性温，容易引起上火，所以不宜过量食用，尤其是胃寒、体质虚弱、孕妇、婴幼儿等人群应慎食。此外，山楂不能与某些药物同时食用，如降压药、心脏药等，以免产生不良反应。

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