鸡内金的功效主要包括抗炎、抗菌、抗氧化、提高免疫力、降低血糖、保护肝脏等。
1. 抗炎抗菌:鸡内金中含有丰富的黄酮类化合物,具有明显的抗炎和抗菌作用,可以有效缓解炎症反应和抑制病菌的生长。
2. 抗氧化:鸡内金中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,减少氧化损伤,有助于延缓衰老和预防疾病。
3. 提高免疫力:鸡内金中含有多种营养物质,如维生素C、锌、硒等,可以提高机体免疫力,增强抵抗力,预防感染疾病。
4. 降低血糖:鸡内金中的黄酮类化合物可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有较好的辅助治疗作用。
5. 保护肝脏:鸡内金中的多酚类物质能够保护肝细胞,促进肝细胞的再生和修复,对于肝病患者有一定的保护作用。
需要注意的是,鸡内金虽然具有多种功效,但并不是万能药,适量使用才能发挥其最佳作用。同时,鸡内金也有一定的毒副作用,不宜过量使用,尤其是孕妇和儿童应慎用。另外,鸡内金的药用部位为其根茎,不宜将其与生姜混淆。