薄荷菜具有清热解毒、降火、止痛、解暑等功效和作用。
1. 清热解毒:薄荷菜含有挥发油和黄酮类物质,可清热解毒,对于口腔溃疡、痘痘、皮肤炎症等有一定的缓解作用。
2. 降火止痛:薄荷菜所含的薄荷醇和薄荷脑具有镇痛、消炎的作用,可用于缓解头痛、牙痛、关节炎等疼痛症状。
3. 解暑降温:夏季食用薄荷菜可以帮助降温解暑,缓解炎热天气带来的不适感。
需要注意的是,薄荷菜性凉,脾胃虚寒者不宜食用过多;同时,薄荷菜在烹饪时应尽量避免过度加热,以免损失其营养成分。
上一篇:菊花老的功效 菊花老根