陈皮对胃的功效与作用:陈皮具有健胃消食、化痰止咳、行气止痛等多种功效。
1. 健胃消食:陈皮中含有挥发油,能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,促进消化,缓解胃部不适。
2. 化痰止咳:陈皮中的挥发油和柚皮苷等成分具有祛痰、止咳的作用,常用于治疗感冒引起的咳嗽。
3. 行气止痛:陈皮中的柑橘皮苷等成分能够刺激胃肠道蠕动,促进气体排出,缓解胃肠胀气、腹痛等症状。
需要注意的是,陈皮虽然是中药食材,但也有一定的毒性,过量食用可能会引起不良反应。同时,陈皮也不适合所有人群,如孕妇、儿童、体弱多病者等应慎用或避免使用。在使用陈皮时,应根据自身情况和医嘱进行合理使用。