核桃肉的功效与作用核桃肉的功效和作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-31 13:21:47

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核桃肉具有多种功效和作用。

1. 改善脑力：核桃肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养物质，特别是不饱和脂肪酸和维生素E等成分，能够有效改善脑力，提高记忆力和智力水平。

2. 促进消化：核桃肉含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，缓解便秘，改善消化系统健康。

3. 降低血脂：核桃肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，预防心血管疾病。

4. 抗氧化：核桃肉中的多种营养物质具有强烈的抗氧化作用，可以清除自由基，减缓细胞老化和免疫功能下降。

需要注意的是，虽然核桃肉营养丰富，但是热量也比较高，适量食用即可。同时，核桃肉也含有一定量的酸性物质，食用过量可能会对胃肠道产生刺激作用，容易引起不适。因此，患有胃肠道疾病的人群应该控制食用量。

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