煲姜水喝有以下功效:可以暖胃、促进消化、缓解感冒症状、改善血液循环、减轻疲劳等。
1. 暖胃促进消化:姜中的姜辣素具有温热性质,可以刺激肠胃蠕动,促进消化,缓解胃肠不适。
2. 缓解感冒症状:姜中含有的姜黄素具有抗炎作用,可以缓解感冒症状,如喉咙痛、头痛、发热等。
3. 改善血液循环:姜中的姜辣素可以扩张血管,促进血液循环,有助于预防心血管疾病。
4. 减轻疲劳:姜中的姜辣素和姜油可以促进新陈代谢,增加体力,缓解疲劳。
需要注意的是,姜辣素过多会导致胃肠不适,因此煲姜水时应适量放入姜片,也不宜空腹饮用。同时,姜水也不适宜长时间放置,最好在煮好后尽快饮用。