南瓜子仁具有多种功效和作用,包括改善睡眠、降低血脂、预防前列腺疾病等。
1. 改善睡眠:南瓜子仁中富含五种必需氨基酸,其中色氨酸可以转化为脑内的5-羟色胺,促进睡眠的产生。
2. 降低血脂:南瓜子仁中含有丰富的亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,起到预防心脑血管疾病的作用。
3. 预防前列腺疾病:南瓜子仁中含有大量的锌元素,能够促进男性生殖系统的健康,预防前列腺疾病的发生。
需要注意的是,南瓜子仁虽然具有多种功效和作用,但是不能过量食用。对于过敏者或者有消化系统疾病的人,应该避免食用南瓜子仁。