沙棘具有多种功效作用,主治功效也较为广泛,包括促进消化、提高免疫力、保护肝脏、预防心血管疾病等。
1.促进消化:沙棘果实中含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,可以刺激胃液分泌,帮助消化。
2.提高免疫力:沙棘果实中的多种维生素和生物活性物质,能够促进免疫细胞的生成和活性,增强机体免疫力。
3.保护肝脏:沙棘果实中的生物活性物质能够减轻肝脏损伤,促进肝细胞修复。
4.预防心血管疾病:沙棘果实中的多酚类化合物和维生素C等成分,能够抑制血小板凝聚,降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,沙棘虽然具有多种功效作用,但是对于某些人来说可能存在过敏反应,因此在食用之前应该先进行敏感性测试。此外,沙棘的果实味道较为酸涩,可以加入适量的蜂蜜等调味品进行调节。