新鲜芡实的作用和吃法新鲜芡实的作用与功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-30 07:11:53

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新鲜芡实是一种营养丰富的食材，具有多种功效，包括美容养颜、健脾开胃、降血压、降血糖等。

1. 美容养颜：新鲜芡实中含有丰富的维生素B、维生素C和矿物质等营养成分，能够促进皮肤代谢，增强皮肤弹性和光泽度，减缓皮肤衰老。

2. 健脾开胃：新鲜芡实能够增加胃液分泌，促进消化吸收，改善胃肠道功能，缓解胃部不适症状。

3. 降血压：新鲜芡实中含有丰富的钾元素，能够有助于降低血压，预防高血压病的发生。

4. 降血糖：新鲜芡实中含有一种叫做芡实蛋白酶抑制剂的物质，能够抑制糖类的消化和吸收，有助于控制血糖水平。

需要注意的是，新鲜芡实有一定的毒性，不能生食，应该在烹饪前进行处理，去除其中的毒素。同时，过量食用也会引起消化不良等问题，建议适量食用。

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