山楂具有多种功效和作用,包括调节血脂、降低血压、促进消化等。
1. 调节血脂:山楂中的黄酮类物质可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平,有利于预防心血管疾病。
2. 降低血压:山楂中的硒元素可以促进血管扩张,降低血压,有助于预防高血压。
3. 促进消化:山楂中含有多种有益物质,如膳食纤维、有机酸等,可以促进胃肠蠕动,增强消化功能,缓解便秘。
4. 其他功效:山楂还有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功效,可以预防肝炎、胃病、口腔溃疡等疾病。
需要注意的是,山楂具有一定的刺激性,容易引起胃肠不适,建议在食用时控制量,不宜过量。同时,山楂对于药物的代谢有一定影响,服用药物的人群应在医生指导下使用。