苦杏仁的功效与作用主要表现在镇痛、祛痰、止咳、消炎、抗癌等方面。
1. 镇痛:苦杏仁中的氢氰酸酯具有镇痛作用,能够减轻疼痛。
2. 祛痰止咳:苦杏仁中的苦杏仁苷能够刺激呼吸道分泌物的排出,起到祛痰止咳的作用。
3. 消炎:苦杏仁中的苦杏仁苷具有抗炎作用,能够减轻炎症。
4. 抗癌:苦杏仁中的氰甙能够抑制肿瘤细胞的生长,具有一定的抗癌作用。
需要注意的是,苦杏仁中的氢氰酸酯对人体有一定的毒性,应该适量食用,不宜过量。同时,苦杏仁不适宜长期食用,以免影响健康。建议在医生指导下使用。
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