炒枸杞子的功效与作用包括补肝肾、明目、润肺、抗衰老等多方面,是一种非常有营养价值的中药材。
1. 补肝肾:炒枸杞子具有滋补肝肾的功效,可以改善肝肾亏虚引起的头晕、眩晕等症状。
2. 明目:炒枸杞子富含维生素A和矿物质,能够有效地改善眼睛疲劳、干涩等问题,保护眼睛健康。
3. 润肺:炒枸杞子能够润肺止咳,对于慢性咳嗽、气喘等有一定的缓解作用。
4. 抗衰老:炒枸杞子富含多种抗氧化物质,能够延缓衰老,促进皮肤健康。
需要注意的是,炒枸杞子不宜过量食用,一般每日适量为10-15克。同时,患有病症的人群在食用前应咨询医生。
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