艾草鸡蛋煮水喝的功效和作用是可以清热解毒、补血养颜、缓解疲劳等多方面的。
1. 清热解毒:艾草有清热解毒的作用,可以帮助人体排除毒素,改善肝脏功能。
2. 补血养颜:艾草和鸡蛋都富含丰富的营养物质,可以补充人体所需的营养元素,对于肤色暗沉、贫血等问题有改善作用。
3. 缓解疲劳:艾草中的挥发油和鸡蛋中的蛋白质可以促进身体的新陈代谢,缓解疲劳感,提高身体的免疫力。
需要注意的是,艾草具有一定的刺激性,敏感肌肤或者孕妇、月经期间的女性不宜过量食用。同时,鸡蛋要煮熟后再和艾草一起煮,以避免食品安全问题。