莲子具有多种功效与作用,包括滋补身体、健脾开胃、清热解毒、安神助眠等。
1.滋补身体:莲子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,可以增强身体免疫力,改善体质。
2.健脾开胃:莲子具有健脾开胃的作用,可以增强消化功能,促进食欲,缓解胃部不适。
3.清热解毒:莲子具有清热解毒的功效,可以减轻口腔溃疡、痤疮等炎症。
4.安神助眠:莲子可以养心安神,具有安神助眠的作用,可以缓解焦虑、失眠等症状。
需要注意的是,莲子虽然具有多种功效与作用,但是也有一定的禁忌人群,如脾胃虚寒、腹泻便溏等人应该少食或避免食用。同时,在食用莲子的时候,应该选择新鲜、干净的莲子,并且煮熟后再食用。