维生素E主要功效是抗氧化和保护细胞膜。
1. 抗氧化:维生素E能够清除自由基,减少氧化应激的损伤,对于预防各种疾病如心血管疾病、癌症等有积极作用。
2. 保护细胞膜:维生素E能够保护细胞膜的完整性,维护细胞的健康和正常功能,同时对于肌肤、头发等也有保护作用。
需要注意的是,维生素E的摄入量应该适量,过量摄入可能会导致毒性反应。同时,维生素E应该与其他营养素搭配摄入,以达到最佳效果。
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