亚麻籽是一种营养丰富的食品,具有多种作用与功效。可以作为日常饮食中的补充品。
1. 亚麻籽中含有丰富的Omega-3脂肪酸,可以降低血脂和血压,预防心血管疾病。
2. 亚麻籽中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于排便和预防便秘。
3. 亚麻籽中的亚麻酸可以调节荷尔蒙水平,缓解更年期症状。
4. 亚麻籽中的 lignan 可以抗氧化、抗炎和抗癌。
需要注意的是,亚麻籽应该在食用前磨碎,否则难以消化和吸收其中的营养成分。同时,亚麻籽中含有一定量的亚麻素,过量食用可能会导致不适,建议每天摄入不超过两汤匙。