皂角米的功效与作用主要治疗便秘和清热解毒。
1. 治疗便秘:皂角米富含纤维素,能增加肠道蠕动,促进排便,缓解便秘。
2. 清热解毒:皂角米有清热解毒的作用,可用于治疗痈肿疮毒、痔疮等症状。
需要注意的是,皂角米性寒,脾胃虚寒者不宜食用过多;同时煮熟的皂角米易变质,需及时食用,否则可能引起中毒。
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