绞股蓝黄芪泡水喝的功效是保肝明目、降血压、提高免疫力。
1. 保肝明目:绞股蓝含有多种维生素和矿物质,黄芪则有清热解毒的作用,两者搭配可促进肝脏的解毒功能,同时维生素也有利于眼睛的健康。
2. 降血压:绞股蓝和黄芪都有降血压的作用,可以帮助控制高血压患者的血压。
3. 提高免疫力:黄芪富含多种营养成分,可以提高人体免疫力,同时绞股蓝也有一定的抗氧化作用,可以抵御自由基的侵害。
需要注意的是,绞股蓝具有一定的毒性,不能过量食用或长期食用。同时,黄芪也有一定的禁忌人群,如脾虚湿重、热病亢进等情况的人不宜食用。在使用时应注意适量搭配,或者在医生的指导下使用。