葛根具有多种作用与功效,主要包括降血压、降血脂、抗菌消炎、抗氧化等。
1. 降血压:葛根中的黄酮类物质能够扩张血管,增加血管内腔直径,降低血管阻力,从而起到降低血压的作用。
2. 降血脂:葛根中的黄酮类物质能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,防止动脉粥样硬化的发生。
3. 抗菌消炎:葛根中的黄酮类物质具有一定的抗菌消炎作用,能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖,对感冒、流感等疾病有一定的预防和治疗作用。
4. 抗氧化:葛根中的黄酮类物质能够清除自由基,防止自由基对人体细胞的损害,从而起到抗氧化的作用。
需要注意的是,葛根虽然具有多种作用与功效,但不同人体质和身体状况不同,服用剂量和方式也会有所不同,应该在医生的指导下进行合理的使用。同时,葛根也有一定的副作用和注意事项,如长期大量使用可能会导致胃肠不适、头晕等症状,因此要注意适量使用。