糙糯米的功效与作用糙糯米的功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-26 13:31:25

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糙糯米具有多种功效与作用，包括降低血糖、促进消化、增强免疫力、预防癌症等。

1. 降低血糖：糙糯米富含慢性碳水化合物，有利于控制血糖水平，减少糖尿病的发生和发展。

2. 促进消化：糙糯米含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，增加粪便体积，缓解便秘等消化问题。

3. 增强免疫力：糙糯米中含有多种维生素和矿物质，可促进机体免疫功能，提高身体抵抗力。

4. 预防癌症：糙糯米中的膳食纤维和植物化学物质具有抗氧化作用，可减少细胞氧化损伤，降低癌症的发生风险。

需要注意的是，糙糯米虽然营养丰富，但其糊化程度较低，口感较硬，不易消化，建议适量食用，避免摄入过多引起消化不良。同时，糙糯米中含有一定量的黄曲霉毒素，也需要注意食用安全问题。

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