吃桑葚有很多功效,可以促进消化、提高免疫力、降低血糖、预防心脑血管疾病等。
1. 促进消化:桑葚中的纤维素和果胶可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄废物,缓解便秘等问题。
2. 提高免疫力:桑葚中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质,可以增强身体免疫力,预防疾病。
3. 降低血糖:桑葚中的花青素和多酚等物质可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 预防心脑血管疾病:桑葚中的黄酮类物质可以降低血脂、抗氧化、抗炎等,有助于预防心脑血管疾病的发生。
需要注意的是,桑葚虽然营养丰富,但也含有一定量的果糖和葡萄糖,糖尿病人和肥胖人群应适量食用。同时,桑葚的果实上有细小的刺毛,食用前需彻底清洗。