食用白矾的作用和功效包括增强食欲、消除疲劳、清热解毒、防治皮肤病等。
1. 增强食欲:白矾可以促进胃液分泌,增加食欲,有助于消化吸收。
2. 消除疲劳:白矾中的醋酸可促进人体的新陈代谢,消除疲劳,增强体力。
3. 清热解毒:白矾具有清热解毒的作用,可以用于治疗一些感冒、发热等症状。
4. 防治皮肤病:白矾具有杀菌消炎的功效,可以用于治疗皮肤病,如痤疮、脚气等。
需要注意的是,食用白矾要控制用量,过量食用可能会对身体造成伤害,建议在医生的指导下使用。同时,白矾含有醋酸,对胃黏膜有一定刺激作用,不适合胃酸过多的人群食用。