开口杏仁的功效与作用
开口杏仁是一种常见的坚果,具有多种营养成分,对人体健康有多种益处。其主要功效包括增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
开口杏仁的功效与作用
1. 增强免疫力:开口杏仁富含维生素E和锌等营养成分,能够增强机体免疫力,预防感染疾病。
2. 促进消化:开口杏仁中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘,促进消化。
3. 降低胆固醇:开口杏仁富含单不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇含量,预防心血管疾病。
4. 预防心血管疾病:开口杏仁中的维生素E和单不饱和脂肪酸等成分能够保护心血管系统,降低患心血管疾病的风险。
需要注意的是,开口杏仁虽然营养丰富,但是含有较高的脂肪和热量,过度食用容易导致肥胖等问题。建议适量食用,每天不超过30克。同时,开口杏仁也可能引起过敏反应,对于过敏体质的人应该慎食。