鲅鱼的功效主要包括增强免疫力、促进骨骼健康、降低血脂、预防心血管疾病等。
1. 增强免疫力:鲅鱼富含蛋白质、维生素B和锌等营养素,可以帮助身体维持正常免疫功能。
2. 促进骨骼健康:鲅鱼中含有丰富的钙和维生素D等营养素,可以有助于骨骼生长和维护。
3. 降低血脂:鲅鱼中的Omega-3脂肪酸可以降低血脂,预防动脉硬化等疾病。
4. 预防心血管疾病:鲅鱼中的Omega-3脂肪酸可以降低血压、抑制血小板凝聚等,有助于预防心血管疾病。
需要注意的是,鲅鱼中含有一定量的汞等有害物质,建议食用时不要过量,孕妇和儿童尤其要注意。同时,选择新鲜的、质量可靠的鲅鱼也很重要。