马齿苋具有多种功效与作用。
1. 马齿苋含有丰富的维生素C和钙,有助于促进骨骼生长和预防贫血。
2. 马齿苋中的多酚物质可帮助降低血压、降血脂和保护心血管健康。
3. 马齿苋具有抗炎、抗氧化和抗菌作用,可以帮助缓解炎症和预防感染。
4. 马齿苋还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病。
需要注意的是,马齿苋虽然具有多种功效和作用,但也有一些副作用,如过量食用可能会导致胃肠不适和腹泻。因此,在食用马齿苋时应适量,不宜过量。同时,对于孕妇和哺乳期妇女,应谨慎食用或避免食用。
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