新鲜枸杞原浆具有多种功效与作用。
1. 提高免疫力:枸杞子中含有多种维生素和矿物质,可以帮助提高人体免疫力。
2. 保护视力:枸杞子中的类胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于保护眼睛健康。
3. 抗氧化:枸杞子中含有多种抗氧化物质,有助于抵抗自由基的伤害,延缓衰老。
4. 增强肝脏功能:枸杞子中的多糖可以促进肝脏细胞再生,增强肝脏功能。
5. 降低血压:枸杞子中的多种活性成分可以帮助降低血压,预防心血管疾病。
需要注意的是,新鲜枸杞原浆在保存过程中容易变质,应尽快食用或者储存于低温环境中,以保持其营养成分和口感。同时,枸杞子具有一定的药用价值,如果有严重疾病或正在服用药物的人群,应在医生指导下适量食用。