空心菜的功效和作用空心菜的功效与作用害处_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-24 02:52:22

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空心菜是一种营养价值很高的蔬菜，具有多种功效和作用。

1.降血压：空心菜中含有一定的钾元素，能够帮助排出体内多余的钠离子，起到降低血压的效果。

2.润肠通便：空心菜含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，促进排便，缓解便秘。

3.增强免疫力：空心菜富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够增强机体免疫力，预防感冒和其他疾病。

4.美容养颜：空心菜中含有丰富的叶绿素和维生素A，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光泽。

需要注意的是，空心菜中含有一定量的草酸，容易与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。因此，在食用空心菜时，应注意适量搭配高钙食物，如牛奶、豆制品等。同时，空心菜生吃口感较差，容易引起胃肠不适，建议烹饪后再食用。

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