洋槐花具有清热解毒、平肝明目、降血压等多种作用与功效。
1.清热解毒:洋槐花含有黄酮类化合物和皂甙成分,具有清热解毒的作用,可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛等症状。
2.平肝明目:洋槐花还含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,具有平肝明目的功效,可用于治疗眼睛干涩、视力模糊等问题。
3.降血压:洋槐花中的黄酮类化合物和皂甙成分还具有降血压的作用,可用于治疗高血压。
需要注意的是,洋槐花虽然具有多种功效,但也有一定的禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、体虚者等应避免食用。同时,洋槐花应选用新鲜花朵,不宜食用过多,以免引起不适。