玉米糁是一种营养丰富的食材,具有多种功效,如增强免疫力、降低胆固醇、防止贫血等。
1. 增强免疫力:玉米糁中含有丰富的维生素C和E,能够增强免疫力,预防感冒等疾病。
2. 降低胆固醇:玉米糁中的植物纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3. 防止贫血:玉米糁中含有丰富的铁质,有助于预防贫血,特别是对于女性和儿童来说,具有重要的营养价值。
需要注意的是,玉米糁烹饪时要注意时间和火候,以免影响其营养价值。另外,玉米糁的热量较高,适量食用即可。
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