山楂与红枣泡水具有促进消化、调节血糖、补血益气的功效。
1. 促进消化:山楂含有多种有机酸和鞣酸等物质,能够刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化食物。
2. 调节血糖:红枣富含多种营养成分,其中的多糖类物质可以降低血糖和血脂,有益于糖尿病患者的健康。
3. 补血益气:红枣含有丰富的铁、钙等矿物质和多种维生素,能够促进血红蛋白的合成,有助于补血益气。
需要注意的是,山楂和红枣泡水的时间不宜过长,一般最好在10分钟左右,过久会使水味过浓,影响口感。同时,糖尿病患者在饮用时应注意控制糖分的摄入量。
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