红曲米功效红曲米功效与禁忌有哪些_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-23 16:40:54

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红曲米是一种传统的中国食品，具有调节血脂、降低胆固醇、促进血液循环等多种功效。

1. 调节血脂：红曲米中富含的红曲色素可以有效地降低人体内的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而起到调节血脂的作用。

2. 降低胆固醇：红曲米中的麴酸可以抑制人体肝脏合成胆固醇的过程，从而使得血液中的胆固醇水平降低。

3. 促进血液循环：红曲米中的红曲色素可以扩张血管、降低血压，从而促进血液循环，改善心脑血管疾病等症状。

需要注意的是，红曲米虽然具有多种功效，但是其本身也具有一定的毒性，因此需要控制使用量和频率，不能过量食用。同时，不建议儿童、孕妇、乳母和肝肾功能不佳的人群食用。

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