葛根生吃的作用与功效是什么葛根生吃的作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-23 02:51:58

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葛根生吃的作用与功效主要有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖等。

1. 清热解毒：葛根富含黄酮类物质，可以清除体内自由基，具有很好的抗氧化和抗炎作用，能够清热解毒，缓解发热、头痛、咽喉肿痛等症状。

2. 润肺止咳：葛根中的黏液质可以增加呼吸道的分泌物，起到润肺止咳的作用，适用于咳嗽、气喘、咽喉干燥等症状。

3. 降血压：葛根中的黄酮类物质可以扩张血管，增加血管弹性，降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。

4. 降血糖：葛根中的黄酮类物质还可以促进胰岛素的分泌，增强人体对葡萄糖的利用，降低血糖，适用于糖尿病患者。

需要注意的是，葛根生吃后容易引起肠胃不适，建议煮水后再食用，同时对于糖尿病、低血压和孕妇等人群应慎重食用。

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