杏仁糊是一种营养丰富、具有多种功效的食品。
1. 补充营养:杏仁糊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等多种营养成分,有助于补充身体所需营养。
2. 缓解便秘:杏仁糊中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,缓解便秘问题。
3. 降低胆固醇:杏仁糊中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,有利于心血管健康。
4. 保护皮肤:杏仁糊中的维生素E具有抗氧化作用,有助于保护皮肤健康。
需要注意的是,杏仁糊虽然营养丰富,但也是高热量、高脂肪食品,不宜过量食用,尤其是对于需要控制体重的人群。此外,因为杏仁糊中含有过敏原,对于过敏体质的人群要慎食。