扇贝的功效扇贝的功效与禁忌人群_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-21 08:41:22

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扇贝的功效：扇贝是一种营养丰富的海鲜，具有多种保健功效。

1. 提供高蛋白质：扇贝富含高蛋白质，有助于增强身体抵抗力和维持肌肉健康。

2. 含有丰富的矿物质：扇贝富含铁、钙、锌等矿物质，有助于维持身体健康。

3. 降低血压和胆固醇：扇贝中的牛磺酸和欧米伽-3脂肪酸有助于降低血压和胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。

4. 增强免疫力：扇贝中含有丰富的锌和硒等微量元素，有助于增强身体免疫力。

5. 保护视力：扇贝中含有丰富的维生素A，有助于保护视力和预防眼部疾病。

需要注意的是，扇贝属于海鲜类食物，易引起过敏，建议过敏体质的人慎食；另外，扇贝在烹饪前应彻底清洗干净。

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