鲜山楂的功效鲜山楂怎么晒干最好_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-19 23:01:25

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鲜山楂有很多功效，包括促进消化、降血脂、降血压、抗氧化等。

1. 促进消化：鲜山楂富含果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃肠道的蠕动和消化液分泌，有助于消化和吸收食物。

2. 降血脂：鲜山楂中的黄酮类物质可以抑制胆固醇的合成和吸收，有助于降低血脂水平，预防心血管疾病。

3. 降血压：鲜山楂中的多种活性成分可以扩张血管，降低血压，具有良好的降压效果。

4. 抗氧化：鲜山楂中富含多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮、花青素等，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

需要注意的是，鲜山楂性凉，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜多吃。同时，鲜山楂的营养成分容易被热破坏，烹饪时应尽量避免高温加热。

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