红葡萄干具有多种功效和作用,可以预防心血管疾病、降低血压、促进消化等。
1. 预防心血管疾病:红葡萄干含有丰富的多酚类物质,具有较强的抗氧化作用,可以清除自由基,减少血管内的脂质过氧化反应,降低胆固醇,预防心血管疾病的发生。
2. 降低血压:红葡萄干中的一种多酚类物质可以促进一氧化氮的合成,扩张血管,降低血压。
3. 促进消化:红葡萄干中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加粪便量,缓解便秘等消化问题。
需要注意的是,红葡萄干虽然有很多好处,但也是一种高热量的食物,过量食用容易导致肥胖等问题,建议适量食用。同时,因为红葡萄干中含有一定量的果糖,糖尿病人士应该控制食用量。