紫葡萄干具有多种功效和作用,包括提高免疫力、预防心血管疾病、抗氧化等。
1. 提高免疫力:紫葡萄干中含有丰富的多酚类物质,可以增强人体免疫力,减少感染疾病的几率。
2. 预防心血管疾病:紫葡萄干中的多酚类物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,减少心脏病、中风等心血管疾病的发生。
3. 抗氧化:紫葡萄干中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基的产生,保护细胞不受损伤。
需要注意的是,紫葡萄干虽然具有多种功效和作用,但是也含有一定的糖分和卡路里,对于需要控制血糖和体重的人群应适量食用。此外,市场上的紫葡萄干种类繁多,选择时应注意选择无添加剂、无硫磺等纯天然的产品。
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