蒜皮的作用及功效
蒜皮具有多种功效,包括降低血压、降血脂、抗菌消炎等。
1. 降低血压:蒜皮中含有硫化物,能够扩张血管,降低血压,有助于预防心脑血管疾病。
2. 降血脂:蒜皮中的有效成分能够促进体内脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对预防动脉粥样硬化等疾病有一定的作用。
3. 抗菌消炎:蒜皮中含有丰富的天然抗生素,能够抑制多种病原微生物的生长和繁殖,对感冒、咳嗽、肺炎等疾病的治疗具有一定的效果。
需要注意的是,蒜皮虽然具有多种功效,但是过量食用会导致胃肠道不适、腹泻等问题,因此应适量食用,每天不宜超过2-3瓣。同时,蒜皮也不适合作为药物长期大量食用,如有需要应在医生指导下使用。