小番茄的作用和功效小番茄的作用及功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-19 07:02:13

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小番茄富含番茄红素和维生素C等营养物质，有助于预防癌症、降低血压、改善视力等功效。

1. 预防癌症：番茄红素是一种强效的抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少细胞损伤和突变，从而降低患癌症的风险。

2. 降低血压：小番茄富含钾元素，可以帮助调节体内的水分平衡和血压，有利于降低高血压患者的血压。

3. 改善视力：小番茄中的维生素A和番茄红素可以保护眼睛的视网膜，预防眼部疾病，同时还可以促进视力的恢复。

4. 提高免疫力：小番茄中的维生素C和番茄红素可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

需要注意的是，小番茄虽然营养丰富，但是其中含有一定量的草酸，容易与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。因此，不宜与富含钙的食物同时食用。此外，小番茄的表皮含有较多的残留农药，食用前最好彻底清洗。

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