维生素b6是什么功效维生素b6是什么功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-19 03:21:55

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维生素B6是一种水溶性维生素，具有多种功效和作用。

1. 促进蛋白质代谢：维生素B6参与蛋白质的合成和分解，有助于身体对蛋白质的利用和吸收，维持肌肉组织的健康和生长发育。

2. 改善贫血：维生素B6能够促进铁的吸收和利用，有助于预防缺铁性贫血。

3. 降低心血管疾病风险：维生素B6能够降低血液中的同型半胱氨酸含量，减少血管内膜受损和动脉粥样硬化的风险。

4. 缓解抑郁和焦虑：维生素B6有助于合成神经递质5-羟色胺和去甲肾上腺素，能够缓解抑郁和焦虑症状。

需要注意的是，长期过量摄入维生素B6可能会引起神经系统的损伤，因此应该遵循适量原则，不宜过度补充。同时，维生素B6的主要来源为动物性食品和谷类食品，素食者应注意食物的搭配和补充。

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