南瓜籽油的功效与作用南瓜籽油的功效有哪些_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-18 12:31:32

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南瓜籽油具有多种功效和作用，包括预防心血管疾病、调节血脂、保护肝脏、抗氧化等。

1.预防心血管疾病：南瓜籽油中含有丰富的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而降低心血管疾病的发病风险。

2.调节血脂：南瓜籽油中的植物固醇可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，同时增加高密度脂蛋白胆固醇水平，有助于调节血脂。

3.保护肝脏：南瓜籽油中的多不饱和脂肪酸和维生素E等成分可以保护肝脏细胞，减轻肝脏损伤。

4.抗氧化：南瓜籽油中的维生素E和类黄酮等成分具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤。

需要注意的是，南瓜籽油虽然有多种功效和作用，但也不应过度食用，建议每天摄入不超过30毫升。同时，南瓜籽油在储存过程中容易氧化变质，应保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

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