桑葚具有多种功效作用,主治领域广泛。
1. 降血糖:桑葚中的酚类物质能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。
2. 抗氧化:桑葚中富含多种抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老。
3. 改善免疫力:桑葚中的多糖类物质能够刺激免疫系统,提高机体免疫力。
4. 保护肝脏:桑葚中的黄酮类物质具有保护肝脏的作用,能够降低肝脏受损的风险。
5. 缓解便秘:桑葚中的纤维素能够促进肠道蠕动,缓解便秘。
需要注意的是,桑葚性寒,不宜大量食用,尤其是脾胃虚寒、腹泻者应慎用。同时,购买桑葚时应选择新鲜、无斑点、外表光滑的果实。