芒果干具有多种功效和作用,包括增强免疫力、促进消化、降低血糖、防止贫血等。
1. 增强免疫力:芒果干中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、β-胡萝卜素、钙、铁等,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 促进消化:芒果干中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,有助于消化系统健康。
3. 降低血糖:芒果干中含有多种抗氧化物质和多酚类化合物,可以减少自由基的产生,防止血糖过高,有助于控制糖尿病。
4. 防止贫血:芒果干中含有丰富的铁元素,可以促进造血功能,防止贫血等疾病。
需要注意的是,芒果干虽然营养丰富,但是其中也含有一定的糖分和热量,不宜过量食用,尤其是糖尿病患者要注意控制摄入量。同时,芒果干也不宜长时间存放,以免出现霉变等情况。