葡萄干富含多种营养物质,有很多功效与作用,常食用对人体有益处。
1. 补充能量:葡萄干富含碳水化合物和糖分,是一种理想的能量补充来源。
2. 改善贫血:葡萄干中含有丰富的铁元素和维生素B族,能够帮助增加血红蛋白含量,改善贫血症状。
3. 保持心脏健康:葡萄干中的多酚类化合物能够降低胆固醇,减少心脏病和中风的风险。
4. 增强免疫力:葡萄干中的多种维生素和矿物质能够增强身体的免疫力,减少感染的风险。
5. 促进消化:葡萄干中的纤维素和果胶能够促进肠道蠕动,缓解便秘和消化不良。
需要注意的是,葡萄干热量较高,过度食用可能会导致肥胖。同时,葡萄干在加工过程中可能会添加糖分和防腐剂,选择时要注意选择无添加的天然葡萄干。