浓氯化钠的作用是用于细胞膜的破裂和蛋白质的沉淀。
1. 细胞膜的破裂:浓氯化钠可以破坏细胞膜,使细胞膜上的脂肪酸与磷脂分离,从而使膜完全破裂,释放出细胞内的物质。
2. 蛋白质的沉淀:浓氯化钠可以使蛋白质变性,失去生物活性,从而沉淀下来。
需要注意的是,浓氯化钠是一种强腐蚀性物质,使用时应当戴上手套和护目镜等个人防护装备,同时应当注意正确的储存方式,避免与其他物品混放。
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