红薯有降糖作用吗绾㈣柉鏈夐檷绯栧姛鏁堝悧_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-16 00:30:38

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红薯具有降糖作用。

1. 红薯中含有丰富的膳食纤维，可以降低血糖、血脂水平。

2. 红薯中的类胡萝卜素和多酚类化合物可以抑制糖的消化吸收，减缓血糖的上升。

3. 红薯中含有一种叫做C型肝炎病毒抑制因子的物质，可以促进胰岛素分泌，降低血糖。

需要注意的是，虽然红薯有降糖作用，但也不能过量食用，特别是糖尿病患者应当在医生的指导下适量食用。同时，烹饪红薯的方法也要注意，最好选择煮熟或蒸熟的方式，避免使用过多的油脂。

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