gsh谷胱甘肽是一种重要的抗氧化物质,具有多种保护作用。
1. 消除自由基:gsh谷胱甘肽可以通过捕捉自由基来保护细胞免受氧化损伤。
2. 修复DNA:gsh谷胱甘肽能够修复由于氧化损伤而引起的DNA损伤,防止细胞突变。
3. 解毒作用:gsh谷胱甘肽可以与一些毒素结合,使其变得无毒或减少毒性,从而保护身体免受毒素的伤害。
4. 免疫调节:gsh谷胱甘肽能够调节免疫系统的功能,增强身体的免疫力。
需要注意的是,gsh谷胱甘肽的摄入量过高可能会对身体造成不良影响,应该根据个人情况适量补充。
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