甘露醇是一种甜味剂,具有多种功效,包括降低血糖、增强免疫力、保护神经系统等。
1. 降低血糖:甘露醇可以代替葡萄糖作为能量来源,不会引起血糖升高,因此适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群使用。
2. 增强免疫力:甘露醇具有抗氧化作用,可以清除自由基,增强免疫力,预防感染和疾病。
3. 保护神经系统:甘露醇可以通过抑制神经细胞的死亡,保护神经系统,预防神经系统疾病如阿尔茨海默病等。
需要注意的是,甘露醇虽然是一种天然的甜味剂,但也有可能引起过敏反应,个别人群如孕妇、儿童等不宜过量食用。在使用甘露醇之前最好咨询医生或营养师的建议。